青岛啤酒旗下产品“一世传奇”（来源：青岛啤酒官方公众号）

此后，啤酒的价格继续“赛高”。百威也推出“百威大师传奇虎年限量版”礼盒，售价高达1588元一瓶。

在超高端啤酒以惊人高价不断刷新消费者认知的同时，8元至20元左右的高端啤酒正在快速占据线下和线上零售渠道。

啤酒企业在高端产品上也不断推陈出新。今年4月，华鑫证券发布的研报显示，重庆啤酒、青岛啤酒、华润啤酒、百威亚太以及燕京啤酒五大酒企在5元及以下的经济性产品占比已经低于50%。其中，重庆啤酒的经济型产品比重仅占12.50%。

GlobalData数据也显示，2015年至2019年，我国高端+超高端啤酒产品销售额占比从29%提升至36%，2025年有望进一步提升至41%。

啤酒巨头们，正在试图用不断冒头的高端啤酒新品，令长达二十年的“全民啤酒低价”变成往事。

啤酒怎么就开始高价了？

近年来，为应对大麦等原材料以及包装材料等成本上涨，各家啤酒品牌采取提价策略，掀起一波“涨价潮”。

根据中邮证券发布的研报，华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒 2022 年整体吨价分别为3178元/千升、3986元/千升、4915元/千升、3502元/千升，同比上涨5.2%、4.8%、4.5%、6.0%。

然而，成本上涨只是啤酒价贵的表面诱因。随着五大酒企寡头竞争的格局形成，啤酒行业逐渐由增量市场转变为存量市场，靠开拓新区域、打通新渠道来提升销量已经变得越来越困难。

啤酒“低价”的形象已经深入人心，消费啤酒的群体往往对价格也更加敏感，直接提价难以令消费者接受。

盈利增长困局在前，从抢占市场额分转变为产品升级，推出高端产品，让消费者为高价值产品买单，成了啤酒企业寻求增长新的发力点。

“真高端”还是“智商税”？

要花上“茅台”价才能买一支的高端啤酒，到底高端在哪？

据雪花啤酒官网介绍，“醴”重现中国古人用发芽谷物酿造酒的配方，选择有机薏米、有机粟米等入料，酿成的“醴”酒精度大于8.0%vol，原麦汁浓度高达18.8°P，999ml两瓶售价组合售价为999元。